-MAFIYOZ- писал(а):И третий нож это Якутский из стали 9хс. Но тут конечно всё намного интереснее работаю я им в основном по мясу когда даже готовлю мясное что то дома. Сталь 9хс + традиционная геометрия клинка якутского ножа замечательно справляется как с резом по мясу так и по остальным продуктам.